画像引用 twitterより
「よしもとラジオ高校~らじこー」2019年4月24日放送
出演メンバー
小嶋花梨(こじりん)
加藤夕夏(うーか)
トキ(藤崎マーケット)
田崎(藤崎マーケット)
DJ みぃ
トークテーマ「最強のご飯のお供」
小嶋 「わたしはスイカの漬物です。」
みぃ 「スイカの漬物!?」
小嶋 「はい。」
加藤 「初めて聞いた。」
小嶋 「ずっと、ひいおばあちゃんが昔から漬けてくれてて。小さい頃から好きなんですけど。」
一同 「うんうん。」
小嶋 「スイカの身は食べるじゃないですか、赤い部分は。」
一同 「うんうん。」
小嶋 「でも、緑の部分って残るじゃないですか。」
一同 「うんうん。」
小嶋 「そこをいつも塩漬けにして食べるんですよ。」
トキ 「え~。」
みぃ 「皮の部分を?」
小嶋 「そうなんですよ。」
田崎 「カチカチの所も?」
小嶋 「そうです、そうです。柔らかくなって、シャリシャリ、食感もいいし。程よく甘くて。それに、醤油と辛いお粉をかけて。」
トキ 「辛いお粉?(笑)」
一同 「(笑)」
みぃ 「一味とかそういう感じ?」
小嶋 「あ~、そういう感じのやつです。」
田崎 「七味?一味?」
小嶋 「みたいなやつなんですけど。」
田崎 「なんではっきりせえへんねん(笑)」
小嶋 「(笑)。それをかけて食べるのがめっちゃ美味しくて。」
一同 「へ~。」
小嶋 「止まらなくなります、本当に。」
みぃ 「甘じょっぱい感じになるの?」
小嶋 「そうです。」
トキ 「それは地域的な物なのかな?」
小嶋 「ひいおばあちゃんが料理をするのが得意なので、多分、ひいおばあちゃんなりのアレンジなんだと思います。」
一同 「へ~。」
小嶋 「夏はいつもそれが夜ご飯に出てきました。」
一同 「へ~。」
加藤 「食べてみたい。」
トキ 「それって夏だけ?」
小嶋 「夏だけですね。」
田崎 「今からスイカのシーズンに入るもんね。」
小嶋 「はい。是非やってみて欲しいです。本当に美味しいので。」
一同 「へ~。」
田崎 「でも、最後にかけるのがまだ何か分かってないから。」
トキ 「辛いお粉(笑)」
一同 「(笑)」
小嶋 「何でもいいんですよ、辛かったら(笑)」